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黑加仑果茶+椰香黑糯米饭配木瓜

时间:2017-11-20 23:30 点击:

  【厨室机密】 椰香黑糯米饭配木瓜

  【材料】

  黑糯米,椰子粉(或者椰浆、椰奶),冰糖,木瓜(或者其他口感甜软的水果)

黑加仑果茶+椰香黑糯米饭配木瓜图片一
黑加仑果茶+椰香黑糯米饭配木瓜图片一

黑加仑果茶+椰香黑糯米饭配木瓜图片二
黑加仑果茶+椰香黑糯米饭配木瓜图片二

  【做法】

  1.黑糯米洗净用清水浸泡两小时以上,放入电饭煲中,加椰子粉和适量冰糖,调至“保温”档,以低温加热的方式焖熟。焖的时间要比焖普通饭长很多,因为黑糯米不易熟,嫌慢可以先正常煮熟,再加水焖。

  2.将焖熟的黑糯米饭放入小碗,压实后倒扣在盘上,配切好的木瓜或别的水果即可食用。

  【短评】

  【美味关系】 心灵厨房

  【摘录】 美食、音乐,还有充满欢乐的小细节。一个小小的餐馆让本不相干的人聚在一起,拥有了友情、爱情,幽默又激动人心。我能讲个故事给你听吗?

黑加仑果茶+椰香黑糯米饭配木瓜图片三
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