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第31章 赤小豆煮蚕蛹

时间:2015-12-10 15:09 点击:

配方:赤小豆50克蚕蛹300克料酒10克姜5克葱10克盐3克鸡精3克鸡油30克

功效:补虚劳,祛风湿,助阳气,抗骨折。适用于小儿疳积,消瘦,消渴,骨折,骨质疏松等症。

制作:1.将赤小豆去泥沙,洗净;蚕蛹洗净;姜切片,葱切段。

2.将赤小豆、蚕蛹、姜、葱、料酒同放锅内,加水800毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入盐、鸡精、鸡油即成。

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